茶葉從采摘?dú)⑶嗟饺嗄砗娓桑窃』鹉鶚劊桓赣H從青澀強(qiáng)壯走向年逾古稀，是終老凋零。仿佛只要一想起老父親，總有一股淡淡的茶香迎面而來，這幾十年的與茶為伴，茶葉的芬芳，早已融入他的血液里。
代父從茶
|石靈芝
從我記事起，父親愛茶也離不開茶，他一輩子都生活在這個(gè)小山村（保靖縣黃金村）里，茶是我們一家的經(jīng)濟(jì)來源，父親對(duì)茶的喜愛與敬畏似乎一直沒有變過。沉默寡言是他給我始終如一的印象，享受沉默、用心堅(jiān)韌是他的言傳身教，就像茶一般，雖無言語(yǔ)，卻令人回味無窮。
（父親左一）
如今，父親已過世多年，偶然翻起他年輕時(shí)的照片，才后知后覺，父親對(duì)茶的熱愛都是有據(jù)可循的。泛黃的老照片里，20歲出頭的父親，年輕帥氣，一身干勁。身后的茶山，是他一輩子的“舞臺(tái)”，在這，演繹了他與茶的一生。直到臨走時(shí)，他最放不下的仍是那片茶園。
作為一個(gè)生長(zhǎng)在茶園里的茶二代人，我從小就與茶結(jié)緣。十來歲時(shí)，就背上背簍，跟著父母上山采茶、看著父親炒茶、制茶。真正開始獨(dú)立做茶，還是父親走后的第三年。父親在世時(shí)，咱家的茶葉做得不錯(cuò)，銷量也很好。可自從父親走后，家里所有與茶相關(guān)的工具設(shè)備都擱置角落落上厚厚的灰塵，無人接管父親的茶業(yè)。茶園的鮮葉，只能賣給鮮葉收購(gòu)商，一年下來，茶葉帶來的經(jīng)濟(jì)收入大打折扣。那時(shí)，我正好在外面打工，到餐廳做過服務(wù)員，到鞋廠做過流水工，掙的也都是辛苦錢?？芍灰幌肫鸺依锏牟鑸@荒廢無人打理，在加上父親走后只有母親一人在家，更使我感到焦慮。于是，我決定回家，完成父親的遺愿，接管那片茶園，開始了新的與茶為伴、以茶為業(yè)的生活。
誰知杯中茶，片片皆辛苦。雖然從小識(shí)茶、采茶、炒茶，但要自己從頭開始創(chuàng)業(yè)并真正成為一個(gè)茶園的“掌門”，卻遠(yuǎn)非想象中那么容易。茶園培管知識(shí)不掌握，制茶設(shè)備的不完善，茶葉銷售也沒有市場(chǎng)，困難重重，身邊很多朋友非常不理解，都說嫁出去的女兒潑出去的水，我還管這么多干嘛？但是我選擇回來最初的想法很簡(jiǎn)單，只是想讓家里的茶園不被荒廢，家人多一些笑聲多一點(diǎn)笑臉，就算我遇到再多的困難，我都覺得值得。
石靈芝參加培訓(xùn)
也許是骨子里有一股不服輸?shù)膭?，也許是從父親身上領(lǐng)悟到“用心、全力以赴”的信念，我開始慢慢跟著村里的老師傅學(xué)著怎么培管茶園、炒制茶葉，只要哪有培訓(xùn)，我都積極參加學(xué)習(xí)，或許這對(duì)別人來說，不值一提，這卻是自我成長(zhǎng)、自我挑戰(zhàn)的歷練。
通過幾年的學(xué)習(xí)和摸索，如今，我自己的合作社成立了，加工廠也修建好了，即使是在下雨天，沒有收購(gòu)商來收鮮葉，鄉(xiāng)親們也可以通過加工廠，自己加工茶葉，再也不用擔(dān)心鮮葉賣不出去浪費(fèi)了，這也解決了鄉(xiāng)親們一大痛點(diǎn)。
針對(duì)像我這種返鄉(xiāng)做茶的年輕人，州茶葉協(xié)會(huì)和州農(nóng)科院茶葉研究所給予了大力的支持，除了邀請(qǐng)專家授課培訓(xùn)之外，還經(jīng)常上門親自指導(dǎo)。無論是理論知識(shí)還是實(shí)際操作，都講解得很到位。相信在大家的大力支持，湘西茶產(chǎn)業(yè)會(huì)發(fā)展得越來越好。
來源：湘西自治州茶葉協(xié)會(huì)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
